Birali smo najbolje sorte lješnika (Istarski dugi, Istarski okrugli i Rimski) koji imaju najkvalitetnije okuse i arome za prehrambene proizvode od lješnika . Imamo mogućnost pečenja lješnika, čime se dobija još jača aroma koja daje poseban okus pri pravljenju kolača i drugih poslastica.
Što se tiče svojstva lješnika, on je veoma bogat vitaminima E i B i folnom kiselinom. Sadrži zdrave mononesasićene I polinezasićene masne kiseline i dobar je izvor dijatalnih vlakana. Lješnik ima dokazan učinak usporavanja starenja i smanjuje rizik od mnogih malignih bolesti I dijabetesa. Preporučuje se konzumiranje lješnika kod dijabetičara.
Svi navedeni proizvodi su, pored mnogobrojnih pozitivnih svojstava u ishrani, nezamjenjivi u vegeterijanskog ishrani, kao i za regulisanje tjelesne težine.
NUTRITIVNA VRIJEDNOST NA 100 G
Energija 2893kJ/689 kcal, Masti 65,9 g; Ugljenihidrati 12.5 g,Proteini 14.3 g,Vlakna 6,0 g, So <10mg
Ostali proizvodi
Strigo Kostajnica
Naše preduzeće je osnovano i uspješno posluje od 2001. godine. Bavimo se otkupom, prodajom i prevozom drvnih sortimenata. U novom proizvodnom pogonu pokrenuli smo pakovanje domaćeg lješnika sa porodičnog imanja i drugih orašastih plodova. Preduzeće posjeduje kapacitete za sterilizaciju pitomog kestena.